Beschrijving
Deze koelbloedige uitblinker in vele vitamines is erg smaakvol als lunch of als een avond maaltijd et brood en andere lekkernijen. Deze koude soep zit boordevol met vitamine C, A, E en K. Hierdoor is het een waardevolle stimulans voor het immuunsysteem, ijzer opname, de huid, het gezichtsvermogen en ter bescherming van cellen en weefsel. Vóór het uitserveren van de ijskoude soep kun je er een extra ijsblokje aan toevoegen, croutons of wat fijn gesneden groente erop strooien voor ‘een extra bite’. Geniet ervan!
Ingrediënten: Trostomaat* paprika* komkommer* (allen uit Dongen) rode uien* (Lage Zwaluwe) Knoflook* (Breda)
Extra vierge olijfolie* Pannemaire bruin tarwe brood* witte wijn azijn* Keltisch zeezout Zwarte peper*
*=van biologische oorsprong
Na het ontdooien is de soep maximaal 2 dagen houdbaar, mits gekoeld bewaard (<6 graden).
Per 100 ml:
Energie: 86 Kcal / 358 KJ, vetten: 6,7 gram, koolhydraten: 5,2 gram waarvan suikers: 2,2, gram
De pot graag na gebruik weer (vaatwasser)schoon inleveren!
