Rode kool met appeltjes
De geur van rode kool op het vuur is alleen al heerlijk!
70 min. bereiden
Moeilijkheidsgraad:
★☆☆
Aan de slag
1. Snijd de rode kool in dunne reepjes.
2. Stoof de rode kool met het water, de laurier, jeneverbessen, suiker en kaneel een uur op zacht vuur.
3. Snijd de appel in blokjes en voeg toe en stoof nog 10 minuten.
Heerlijk met gebakken aardappelen en een vegaburger.
Vries wat je over hebt in!
Ingrediënten
Voor 4 porties
- 750 gram rode kool
- 2 blaadjes laurier
- 2 jeneverbessen
- 2 kruidnagels
- l el suiker
- 300 ml water
- Vers gemalen peper en zout