Laurier (3gr)

1,35

7 op voorraad

Categorie: Tag:

Dit product wordt geleverd door:

Beschrijving

Laurier (Laurus nobilis) is een in de keuken gebruikt kruid. Laurierbladeren zijn afkomstig van de laurierboom of -struik.

Laurier is een echte smaakmaker, in geen overdreven grote hoeveelheden, maar subtiel gebruikt geeft hij smaak aan wortel- en andere stampotten, zuurkool, stoofpotjes, ook in groentesoepen en rijstschotels is laurier niet weg te denken. Ook in visgerechten vormt hij een perfect geheel.
Laurier maakt ook deel uit van het “bouquet garni” (kruidentuiltje) = 2 takjes peterselie ,1 takje tijm en 1 laurierblad)
Een laurierblad meekoken in melk als extra smaakmaker in cake en rijstpudding.
Laurierblaadjes kunnen zowel vers als gedroogd gebruikt worden.
Ze mogen meekoken, hoe langer de blaadjes meekoken des te kruidiger de smaak.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.